Naturalmente Lalla: ottobre 2011
Oct 26, 2011·Una lista di attrezzi del mestiere molto utili! ... Bilancina di precisione: utile per pesare polveri e ingredienti in piccole quantità, laddove la bilancia da cucina (quella che si usa per pesare la pasta per intenderci) risulta poco precisa. ... (come abbiamo fatto per l'oleolito al limone). Lasciamo macerare in questo modo per una settimana ...