Poltiglia bordolese fatta in casa. Come si prepara e ...
La poltiglia bordolese è un anticrittogamico di superficie, detto anche di contatto, a base di rame.Il rame, il cui simbolo chimico è Cu, è un catione bivalente (cioè a doppia carica positiva) che va a sostituirsi al calcio e al magnesio (Ca e Mg rispettivamente, anch’essi bivalenti) presenti nei polimeri costituenti le pareti cellulari fungine, denaturandone così le proteine ...